Mesa Vegetariana: Encontre acarajé vegano em SP

1-53

Dizem que São Paulo tem de tudo e é verdade. Dos bairros paulistanos, a Vila Madalena talvez seja o que mais confirme essa tese.

Desde julho de 2016, o Acarajé do Cacá, um estabelecimento que funciona do meio-dia às 22 horas de quarta-feira a domingo, oferece opção de acarajé vegano. O chef Cacá desenvolveu um recheio que mistura cogumelos e castanhas, sem nada de origem animal.

O acarajé em si – que é o bolinho de feijão fradinho frito em óleo de dendê – já era vegano desde sempre na casa. O bolinho não costuma mesmo levar nada de origem animal mas, se for comer em outros lugares, pergunte os ingredientes mesmo assim.

O Acarajé do Cacá tem show ao vivo de chorinho vez ou outra, siga no Facebook (veja “Serviço”, abaixo) para saber quando haverá uma nova apresentação.

Roberta Malta, jornalista da revista Marie Claire, visitou o local, experimentou o acarajé vegano e bateu um papo com o chef Cacá (assista aqui).

Serviço

Acarajé do Cacá

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 794 – Vila Madalena – São Paulo-SP
Referência: 800 metros do Metrô Fradique Coutinho
E-mail: acarajedocaca@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/acarajedocaca
Telefone: (11) 95259-3257

Horário de funcionamento:
Quarta-feira a domingo do meio-dia às 22 horas
Segunda e terça-feira é fechado

 

Fonte: Vista-se


Post Your Thoughts